La “festa del sorc” ritorna domenica 26 giugno nella splendida cornice dei Mulini di Cainari nella Valle del Vanoi
Ronco (Valle del Vanoi – Trento) – La manifestazione, organizzata dalla Pro Loco di Ronco in collaborazione con il Comune di Castello Tesino e l’Ecomuseo del Vanoi, si inserisce nell’ambito delle proposte in occasione della “giornata del paesaggio”.
L’evento si propone infatti di far conoscere gli antichi mulini ad acqua di Ronco Cainari, recentemente ristrutturati e che costituiscono uno dei più pregevoli esempi di archeologia industriale a livello locale.
In tale contesto, viene proposta una panoramica passeggiata con ricchi spunti culturali ed ambientali e un pranzo presso i mulini con piatti della tradizione locale e con prodotti tipici accuratamente selezionati, provenienti da produzioni agricole di valle ed a chilometri zero.
A seguire sarà possibile effettuare una visita guidata dei mulini con una dimostrazione di funzionamento degli stessi.
