Non solo burro, e prodotti di qualità del Trentino ma anche la pizza del ristorante “Il Caminetto” premiata nei giorni scorsi ad Expo 2015 Milano

Milano – Primiero di nuovo ad Expo nei giorni scorsi. Invitati da una nota azienda del settore, la pizzeria di Primiero ha presentato la sua creazione ad Expo Milano 2015 nel cluster dei tuberi e cereali. Dopo essere stata valutata da un nutrizionista, la pizza ha ricevuto il premio come miglior pizza presentata all’esposizione.

Il risultato è stato un connubio di sostanze nutritive. “Gli ingredienti che abbiamo deciso di utilizzare – spiega il titolare del locale Erik Bettega – sono la ricerca di nuovi sapori che tengono conto delle tendenze del momento e di una alimentazione sempre più “green”. Arancia e timo, zucca mandorle e radicchio abbinati alla miscela Pizza Giovane hanno fatto di questa pizza non la solita pizza ma una pizza da Re.

Questo – conclude Erik – ci ha reso molto orgogliosi e siamo felici di aver contribuito anche noi a portare un po di Primiero ad Expo. Sabato 24 ottobre 2015 ci sarà la grande festa al Caminetto per il compleanno numero 50+1. Tutti sono invitati”.