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Panificatori Agricoli Urbani, cresce la richiesta del ‘mangiar sano’: maestri dell’arte bianca under 35
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Dal Trentino alla Sicilia il fornaio è un mestiere per giovani NordEst – Il mestiere del fornaio diventa smart, e attira giovani, uomini e donne, in Trentino Alto Adige come in Sicilia. Lo dimostrano i “Panificatori Agricoli Urbani”, una nutrita schiera di maestri dell’arte bianca, under 35, che alla crescente domanda dei consumatori di mangiar sano […]
In Alto Adige mai così poca neve a inizio marzo
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A Pennes appena 9 cm contro le media pluriennale di 60 cm Bolzano – In Alto Adige si sta per concludere un inverno particolarmente avaro di neve. “Normalmente, le nevicate più abbondanti dell’intero anno si verificano a quote più elevate all’inizio di marzo, ma quest’anno siamo ai minimi storici”, spiega il meteorologo provinciale Dieter […]
Provincia di Trento vieta di tenere cani alla catena
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Decima regione che lo vieta, dopo campagna #liberidallecatene. Lavori conclusi in aula a Trento: basta cani incatenati Trento – La Provincia autonoma di Trento ha introdotto per legge il divieto di tenere cani alla catena. Lo annuncia in un comunicato la campagna #liberidallecatene, lanciata a marzo 2020 dalle ong Green Impact, Fondazione Cave Canem e Animal […]