Ora che si avvicina il Capodanno, tutti noi sentiamo la necessità di organizzarci nella maniera corretta e il prima possibile NordEst – Un’urgenza che riguarda anche chi si organizzerà a casa, data la necessità di renderlo memorabile, regalando un’esperienza unica a chiunque parteciperà alla cena e alla festa. Oggi, quindi, scopriremo insieme come riuscire a […]
Prosegue il progetto “Nice to Eat-Eu” e con esso le iniziative volte a far conoscere e apprezzare in Italia e oltreconfine le caratteristiche e le peculiarità del Formaggio Piave DOP NordEst – Dopo gli ultimi mesi, dedicati a stringere legami sempre più profondi con il territorio Austriaco attraverso degustazioni di formaggio Piave DOP e […]
Colori e sapori d’autunno a Malga Lozen con i crauti. Nei giorni scorsi a Sagron Mis, gnocchi di San Martino Primiero/Vanoi/Mis (Trento) – Colori e sapori d’autunno nelle comunità locali con antiche ricette che ci fanno rivivere atmosfere d’altri tempi. Ma soprattutto l’emozione di un piatto gustato tra amici, nella semplicità che ti fa […]
La cucina, si sa, è una delle più grandi passioni degli italiani NordEst – In molti si cimentano ogni giorno tra piatti e fornelli, cercando di mettere in pratica qualche ricetta letta su Internet o consigliata dagli amici. In questo senso, la farina è uno degli ingredienti più usati, visto che è presente in diverse […]
Mentre in tutte le famiglie fervono i preparativi per trascorrere serene giornate all’insegna del buon umore e del buon cibo, anche quest’anno, gli allievi delle classi Seconde Alberghiero del Centro di Formazione Professionale Enaip di Primiero, coordinati dallo chef Diego Lucian e dal maître Gianluca Cemin, hanno elaborato per i lettori del giornale online LaVocedelNordEst.it […]
Per l’occasione gli allievi della classe Terza Alberghiero del Centro di Formazione Professionale Enaip Primiero hanno elaborato per i nostri lettori un appetitoso menù, dall’antipasto al dolce NordEst – Si tratta di ricette originali e sfiziose per tutti i palati, spiegate passo-passo e che possono essere preparate in tutte le cucine di casa. Ogni piatto è stato abbinato al suo […]
Ecco i nuovi originali piatti consigliati dagli allievi e dai loro insegnanti Primiero (Trento) – Gli allievi della classe seconda Alberghiero del Centro di Formazione Professionale Enaip di Primiero hanno ideato, elaborato e fotografato per i lettori de LaVoce delNordEst un appetitoso menù a base di prodotti di stagione. Si tratta di ricette originali e sfiziose […]
Ecco i piatti consigliati dagli allievi dell’alberghiero del Cfp Enaip Primiero di Nicola Testoni Primiero (Trento) – Con l’arrivo del Natale, sono in molti a pensare ad un accurato menù da preparare per familiari ed amici. Ecco allora per i lettori de LaVocedelNordEst un’originale proposta per fare bella figura a tavola, elaborata in questi giorni dagli allievi delle classi […]
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