La terza edizione della festa dedicata al cioccolato artigianale, tra show, laboratori e intrattenimento musicale
Riva del Garda – Dal 24 al 28 marzo è in programma a Riva del Garda la terza edizione di “Chocomusic – Musica per il palato”, festoso evento dedicato al cioccolato artigianale, con tante sorprese. Bambini, famiglie e golosi di ogni età saranno accolti per un dolcissimo viaggio nel gusto in occasione del lungo weekend di Pasqua sulla parte trentina del lago più grande d’Italia. A ospitare il tutto sarà la centralissima piazza Cesare Battisti, pronta a trasformarsi per cinque giorni in un grande laboratorio nel quale si potranno scoprire tutti i segreti e la bontà del cioccolato. I maestri cioccolatieri metteranno a disposizione del pubblico la loro arte pasticcera e daranno vita a un ricco programma di appuntamenti. Una struttura in gazebo ospiterà “La Fabbrica del cioccolato” con i suoi macchinari destinati alle diverse fasi della lavorazione del prodotto artigianale. Si potrà seguire in diretta tutto il processo creativo: dalla tostatura della fava di cacao alla creazione del cioccolatino.
Ricchissimo il calendario degli appuntamenti, con degustazioni, una serie di cooking show del maestro pasticcere Domenico Spadafora e spettacolari attività come la creazione della Tavoletta da Guinness (25 metri di lunghezza, domenica 27), poi distribuita gratuitamente al pubblico, o la rottura dell’uovo gigante, che chiuderà la manifestazione nel pomeriggio di lunedì 28. Sarà presente anche Alice Lazzari che realizzerà nei giorni di sabato e domenica una scultura in cioccolato raffigurante la Rocca di Riva. Per gli adulti – su prenotazione – sarà possibile partecipare al corso che svelerà tutti i segreti del specialità dolciaria. Spazio creativo anche ai bambini, naturalmente, con i laboratori Baby Ciock giornalieri. E il pomeriggio del 26, caccia al tesoro. Inaugurazione il 25 alle 15.
Info: www.gardatrentino.it
