Anche nel nostro territorio non interessato da colture intensive. I danni alla salute prodotti da queste sostanze sono documentati da molti studi, ed è preoccupante la recente decisione della Iarc (Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro, braccio dell’Organizzazione Mondiale della Sanità) che ha dichiarato il glifosato, uno degli erbicidi più usati, probabile cancerogeno per l’uomo
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Primiero (trento) – Il documento della Condotta Slow Food locale, sarà consegnato alle Amministrazioni locali. La Condotta Slow Food ha redatto il documento “Considera l’ombrellifera“, con l’obiettivo di richiamare l’attenzione dei cittadini su tre diverse situazioni in cui a Primiero si verifica l’uso di queste sostanze chimiche dannose:
– i diserbi con dissecanti selettivi che da un paio di anni alcuni allevatori locali praticano in primavera su prati infestati da ombrellifere a causa di concimazioni eccessive o mal eseguite;
– il sistematico diserbo dei cigli delle strade da parte degli operai comunali, talvolta nottetempo per non incorrere nell’ira dei censiti che lì a fianco coltivano l’orto;
– il diserbo totale di aree prative da parte di ambiziosi “Comuni Fioriti” per avere – due mesi all’anno – una distesa di coloratissimi fiori esotici (e negli altri 10 mesi una brutta distesa di sassi).
